07全国100所名校模拟8分荔枝是著名的岭南佳果其果皮中存在多酚氧化酶多酚氧化酶能够氧化果皮中的一些

题目05广东卷11分荔枝是著名的岭南佳果其果皮中存在多酚氧化酶多酚氧化酶能够氧化果皮中的一些无色物质形成请注意与下面高中生物题目有着相似或相关知识点, 在呼吸作用的末端氧化酶中与氧气亲和力最强的是; 植物呼吸过程中的氧化酶对温度反应不同柑橘果实成熟时气温降低则以下列哪种氧化酶为主。

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学习时建议同时掌以下几题,通常酚氧化酶与所氧化的底物分开酚氧化酶氧化的底物贮存在。

阅读下面材料回答问题:材料Ⅰ:苹果的鲜食风味与其果肉细胞中的酚类物质种类与数量息息相关果肉细胞中含有。

植物细胞受损后通常会释放出酚氧化酶使无色的酚氧化生成褐色的物质酚氧化酶是引起果蔬酶促褐变的主要酶类是。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。