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饮食业中的产品差价主要表现为
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目饮食业成本是指饮食产品的生产成本或制作成本请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 饮食业成本中的劳动价值是指员工的服务费用; 饮食业中成本毛利率=毛利÷销售价。
饮食业中的产品差价主要表现为
学习时建议同时掌以下几题,饮食业中通常将筵席分为哪四个等级。
饮食业成本是指饮食企业用于某种产品所消耗的一定量的生产资料和劳动价值之和。
简答面点在饮食业的地位和作用。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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