炖菜是齐齐哈尔人喜欢的美食最好的炖菜是应用煮食法做出来的即把汤料和水置于炖盅内而炖盅则浸在大煲的水中

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学习时建议同时掌以下几题, 用蒸笼蒸馒头是上层还是下层蒸格中的馒头先熟呢小明仔细观察后发现高温的水蒸气经过多层蒸格向上升遇到冷。

炖汤因味道好而深受茂名人喜爱．炖汤就是把汤料和水置于炖盅内而炖盅则浸在大煲的水中并用蒸架把盅与煲底。

炖汤深受人们的喜爱它是把食物和水置于炖盅内炖盅浸在大锅内的水中并用蒸架把炖盅与锅底隔离如图所示．1若。

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