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食堂食谱设计时应以年龄最小的人为标准设计营养目标正 确
来源: ACI注册国籍高级营养师
发布时间:2020-11-22
题目营养师要给王小姐设计食谱根据DRIs王小姐的EER是1800kcal/d如果按蛋白质供 能比为12%请注意与下面ACI注册国籍高级营养师题目有着相似或相关知识点, 食谱编制或设计方法有两种一种是食物交换份法另一种是营养计 算法; 编制食谱时需严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要 求。
食堂食谱设计时应以年龄最小的人为标准设计营养目标正 确
学习时建议同时掌以下几题,婴幼儿身高粗略估计公式为身高cm=年龄岁×7+70正 确。
幼儿园食谱的编制应该。
专项调查表编制的适宜性是指表格所设计问题的内容用语均能为被 调查者接受和理解避免使用专业术语来提问要。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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