供应后剩余的食品必须冷藏冷藏时间不得超过小时

题目已制作好的食品至食用前如超过小时的存放时间或剩余食品需要贮存时存放条件必须是在60℃以上或10℃以下请注意与下面中小学生安全知识竞赛题目有着相似或相关知识点, 食品留样的标准是每餐的菜肴应取不少于的样品用密闭的容器盛放留置于冷藏设备中保存以上以备查检; 长期冷藏的食品应定期检查质量注意有无脂肪酸败迹象尤其是鱼肉变黄时应及时处理。

供应后剩余的食品必须冷藏冷藏时间不得超过小时

学习时建议同时掌以下几题,关于冷冻食品以下说法错误的是。

速冻食品给人们的生活带来了极大的便利大家在购买冷冻食品时一般冷冻时间超过个月的食品就不要购买。

保质期最佳食用期是指在标签上规定的条件下保持食品质量品质的期限超过此期限在一定时间内食品仍然是可以食。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。