直播课程
啤酒风味检测通常使用等仪器
来源: 品酒师考试
发布时间:2017-02-19
题目啤酒风味轮中级术语用来进行啤酒风味的交流级术语用来命名和定义啤酒中发现的每一种可以分辨的风味请注意与下面品酒师考试题目有着相似或相关知识点, 从啤酒风味来说米的食感越好酿造的啤酒风味也愈好; 啤酒中的主要风味化合物其风味强度大于去除这类物质会使啤酒风味有很大的改变。
啤酒风味检测通常使用等仪器
学习时建议同时掌以下几题,去除啤酒中的某一种次要风味化合物对啤酒风味的影响察觉不到。
简述比尔森啤酒的生产特点及啤酒风味特点。
说出啤酒中九种主要风味及常见异杂味的风味特征。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年品酒师考试
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题