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鱼唇是用的上唇加工制成的
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目红烧鱼唇的味型可烹制成请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 发鱼唇属于方法来涨发加工; 鱼唇是鳐类唇部的干制品。
鱼唇是用的上唇加工制成的
学习时建议同时掌以下几题,适合于碱发的原料是。
下列适宜油发的干活原理是。
适宜油发的干货原料有蹄筋肉皮等。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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