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消毒牛乳达到饮用安全要求可直接饮用
来源: 食品检验工考试
发布时间:2017-02-19
题目消毒牛乳是指以新鲜牛乳为原料经净化杀菌均质装瓶或用其他形式的容器包装如夹层纸袋夹层纸盒等后直接供消费请注意与下面食品检验工考试题目有着相似或相关知识点, 可以用漂白粉消毒饮用水; PH值测定时牛乳果蔬等液体样品可直接取样测定。
消毒牛乳达到饮用安全要求可直接饮用
学习时建议同时掌以下几题,饮用水的PH在范围内才达到了GB5749-85饮用水的标准。
盖勃法测定牛乳中脂肪含量时所用的异戊醇无需鉴定便可直接使用。
牛乳消毒最基本要求是最大限度消灭微生物。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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