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食品加工过程中所使用的酸碱添加剂等含砷量不必进行控制
来源: 营养师基础知识(公共科目)
发布时间:2017-02-18
题目我国唯一一部对食品添加剂及其生产使用过程中有关卫生和安全问题做出规定的国家法律是请注意与下面营养师基础知识(公共科目)题目有着相似或相关知识点, 食品添加剂是指在食品生产加工保藏等过程中加入食品中的少量的化学合成物质或天然物质; 未列入卫生部公告允许使用的食品添加剂品种是食品添加剂新品种。
食品加工过程中所使用的酸碱添加剂等含砷量不必进行控制
学习时建议同时掌以下几题,砷的急性中毒多是由于引起。
砷的急性中毒多是由于引起的。
食品添加剂可分为天然食品添加剂与化学合成食品添加剂两大类。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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