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我国鉴定肉类食品鲜度最常用的化学指标是
来源: 公卫执业医师
发布时间:2017-02-20
题目我国食品卫生标准中鱼肉类蛋白质腐败鉴定的化学指标是请注意与下面公卫执业医师题目有着相似或相关知识点, 在蛋白质食品中食品变质的鉴定指标目前仍以下列哪项最为敏感; 某水产批发市场购人一批大黄鱼部分鱼鳞片有脱落眼球略有塌陷要判断这批鱼是否发生腐败变质可选择的指标包括。
我国鉴定肉类食品鲜度最常用的化学指标是
学习时建议同时掌以下几题,某水产批发市场购入一批大黄鱼部分鱼鳞片有脱落眼球略有塌陷要判断这批鱼是否发生腐败变质可选择的指标包括。
我国食品卫生标准中列入的鉴定鱼类蛋白质腐败的化学指标是。
? ?某水产批发市场购人一批大黄鱼部分鱼鳞片有脱落眼球略有塌陷要判断这批鱼是否发生腐败。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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