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下列食物含蛋白质较多的是
来源: 三级营养师
发布时间:2017-02-27
题目畜禽肉蛋白质营养价值较高氨基酸中含量较多宜与类食物氨基酸食用以发挥蛋白质的互补作用请注意与下面三级营养师题目有着相似或相关知识点, 已知食物含氮量计算食物中蛋白质含量应用的方法是; 评价食物蛋白质利用率常用指标有。
下列食物含蛋白质较多的是
学习时建议同时掌以下几题,食物中含氮量占蛋白质的由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25 。
评价某一种食物蛋白质的营养价值应当从以下入手。
某食物中蛋白质的INQ值大于1表示。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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