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冷藏方式备餐要求食品应至少在以下保存从烧熟至食用的时间不得超过小时
来源: 食品安全学
发布时间:2017-02-18
题目盒饭采用冷藏方式的食品从烧熟至食用的时间不得超过小时请注意与下面食品安全学题目有着相似或相关知识点, 采用加热保温方式的食品从烧熟至食用的时间不得超过小时; 具有潜在危害的食品以热藏方式备餐的必须至少在以上保存。
冷藏方式备餐要求食品应至少在以下保存从烧熟至食用的时间不得超过小时
学习时建议同时掌以下几题,生食海产品放置在食用冰中保存时加工后至食用的间隔时间不得超过。
具有潜在危害的食品以冷藏方式备餐的必须在以下保存。
单位食品安全管理自查建议项目中食品生产经营过程的检查项目包括。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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